超市不能要求员工自己出罚金，此做法不合法。依据《相关法律》规定，过期商品应由超市承担法律责任，包括没收及罚款。若要求员工承担，可能引发劳动争议，且不能免除超市的法律责任，严重时会损害超市声誉。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫不能要求员工出罚金。超市应：1.立即下架过期商品，避免继续销售；2.配合工商部门调查，接受相应处罚；3.加强员工培训，确保商品管理合规；4.完善内部管理制度，防止类似事件再次发生。员工若被错误要求承担罚金，可寻求法律援助保护自身权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式是超市承担罚款，并加强内部管理。选择处理方式时，应考虑法律合规性，确保不侵犯员工权益。超市应建立完善的商品管理制度，避免类似情况再次发生，以维护企业合法权益。
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