5000元一年产生1800元利息，属于高利贷范畴吗？

不构成高利贷。依据《中国人民银行关于取缔地下钱庄及打击高利贷行为的通知》，你这情况利率未超银行同期贷款利率4倍。若成高利贷，将面临法律处罚，且利息可能不受法律保护，借款人可只还本金及合法利息。
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常见的处理方式是咨询律师或查看借贷合同。你可先咨询律师确认是否构成高利贷，再根据律师建议与对方协商或走法律途径。若协商不成且利息过高，可起诉要求降低利息。
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不构成高利贷。具体操作如下：首先确认借贷利率；其次若利率过高，与对方协商降低；若协商无果且利率超法定标准，可起诉法院。